October 18, 2016

やさしい色使いと美しいイラストが魅力。こどもたちはページのところどころに隠されたしかけをめくり、四季のいろいろな発見を楽しみながら読める素敵な一冊です。

冬、雪のブランケットが世界を覆い眠らせる。でも、土の中では、小さな種がじっと春を待っています。

雪がとけて、春。鳥や虫たちも目を覚まし、あたたかい陽のひかりを喜びます。

太陽ぎらぎらの夏が過ぎて秋。木々は静かに葉を落とし、動物たちも寒い冬に備えます。

冬の到来。ちいさなナシの木にはフクロウがとまり、夜をむかえます。

ちいさなナシの木とめぐりゆく季節。葉っぱの影や花の中には何がかくれているかな...

October 13, 2016

今日はこどもと一緒に作って楽しい、食べて美味しいかぼちゃニョッキの作り方を紹介します。茹でたニョッキはバターで焼くと甘みが増して一段と美味しくなります。パルメザンチーズ、生ハム、ルッコラなど葉ものの野菜とあえておもてなしサラダに。

【材料】

薄力粉. . .90〜 110g(かぼちゃの大きさに合わせて調整してください)

かぼちゃ. . . 約1/4個

塩. . . 小さじ2/3

バター. . . 適宜

生ハム. . . 1パック

ルッコラなど葉もの野菜(ベビーリーフ). . . 適宜

パルメザンチーズ. . . 適宜

[ドレッシング]

オリーブオイル....

October 1, 2016

先ほど、紹介したフレンチトーストを作った余りのオレンジで自家製シロップ。オレンジの絞り汁としょうがで作るシンプルなシロップはこどもも大好きな味。炭酸水で割れば、オレンジ風味のホームメイドジンジャーエールのできあがりです。

【材料】

オレンジ(大). . . 4個

レモン . . 1個

きび砂糖. . . 250g

しょうが. . . 1カケ

【作り方】

[1] オレンジとレモンを絞る。(こどもに頼むと全力で絞ってくれます!笑)

[2] しょうがをすりおろす。(少し辛めがお好きな方はしょうがの量を増やして調節してください。この量だとこどもでも飲めるほ...

October 1, 2016

お母さんって朝は大忙し。前日の夜、眠る前のちょっとした準備で翌朝は焼くだけの、時短を叶える美味しいフレンチトーストのレシピを紹介します。朝からキッチンに広がるオレンジのいい香りを楽しんでみて。

【材料】(約270×200mmの耐熱深皿を使用)

フランスパン(バゲット). . . 1本

[A]

卵. . . 3個

きび砂糖. . . 40g

牛乳. . . 1カップ

生クリーム. . . 1カップ

オレンジジュース. . . 大さじ2

オレンジの皮. . . 小さじ2

バター. . . 適宜

バニラエッセンス. . . 少々

粉糖. . .適宜

【下準備】

耐熱...

September 26, 2016

「サメ好きにはたまらない」こどもも大人も笑えるユーモア溢れるサメのおはなし。

「おれはサメだ、かーっこいいだろ!」なんてすっかり上機嫌のサメくん。

注射だってホラームービーだってへっちゃら、恐竜だってきっとおれを怖がって逃げ出すぞ!なんて大威張りのサメくですが、実はクモがだいの苦手!!誰だって苦手なもののひとつくらいあるよね?

みんなはサメが怖いなんて言うけど、そんなのバカげてるよ!ってサメくんは大笑い。

どんなに大きいものでも、小さな存在に怯えることがある。どんなに怖そうに見えても、実は優しかったり、可愛いところがあったりもする。そんなこ...

September 20, 2016

ウチでは毎朝ヨーグルトを食べます。フルーツにかけたり、グラノーラやドライフルーツといっしょに食べたり。今回は、家にあるもので気軽に作れるスコーンのレシピをご紹介。プレーンはもちろんチョコチップやレーズンなどお好みに合わせてアレンジも可能です。(今日は残っていたドライクランベリーを混ぜました。)朝ごはんのおともにどうぞ。

【材料】(直径6cmスコーン型12〜14個分)

薄力粉. . . 250g

ベーキングパウダー. . . 大さじ1

きび砂糖. . . 20g

バター. . . 65g

牛乳. . . 大さじ3

プレーンヨーグルト. . . 50...

September 15, 2016

土曜日の朝は家族そろってのんびりブランチ。朝は和食派という方も、すこし気分を変えてスキレットをつかったパンケーキ「ダッチベイビー」を試してみてはいかがですか。材料を混ぜて焼くだけのシンプルでベーシックなレシピを紹介します。

【材料】

[A]

薄力粉. . . 60g

ナツメグ. . . 少々

シナモンパウダー. . . 少々

塩. . . 少々

卵. . . 2個

アーモンドミルク(または牛乳). . . 80cc

バニラエッセンス. . . 少々

バター. . . 適宜

レモン. . . 適宜

粉糖. . . 適宜

【下準備】

・オーブンは230度に予熱して...

September 14, 2016

ダンスが大好きな女の子フローラとフラミンゴのやさしさと友情を描いた文字のない絵本。

繊細で可愛いイラストと心温まるおはなしに魅了されます。

ある日、フラミンゴに出会ったダンスが大好きな女の子フローラ。

フローラはフラミンゴのように上手に踊りたいけど、うまくいきません。

しょんぼりしたフローラをみて、フラミンゴはあることをたずねます。

小さなやさしさと気遣いが結びつけた2人のデュエットに、きっと誰もが魅了され、心に残る1冊となるのではないでしょうか。

もちろん、文字がないのでどのように読むかは自分次第。想像力をふくらまして、さいごまでお楽しみくだ...

September 12, 2016

今日紹介するのはこちら、世界の暮らしと時差のおはなしです。

「 AT THE SAME MOMENT AROUND THE WORLD」 by Clotilde Perrin

物語の舞台は朝6時のセネガル、少年Keitaがお父さんの釣った魚を数ぇる場面から始まります。その頃パリは朝7時、という具合にぉはなしはすすんでいきます。

朝10時のドバイ。工事現場でたくさんの人が働いているようですね。

その頃、上海は午後2時。旧正月をお祝いしている真っ最中です。

夜10時のサンフランシスコでは、恋人たちがおやすみのキスを交わしているのかな。

最後のページ...

September 12, 2016

恐竜好きのこどもたち、集まれーーー!!

今日の絵本は「Dinosaur Roar!」by Paul & Henrietta Stickland です。

表紙のイラストはとってもワイルド。それではさっそく、中をのぞぃていきましょぅ。

イラストはダイナミックで迫力満点、でも内容はとってもシンプルなんです!

「short(短い)⇔ long(長い)」、「spiky(ツンツンとげとげ)⇔ lumpy(でこぼこゴツゴツ)」などの反対語がとってもリズミカルに、わかりやすいイラストと一緒に書かれているだけ。

むずかしい図鑑のよぅな内容ではないので、こどもた...

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