【材料】（直径6cmスコーン型12〜14個分） [A] 薄力粉. . . 250g ベーキングパウダー. . . 大さじ1 きび砂糖. . . 20g バター. . . 65g 牛乳. . . 大さじ3 プレーンヨーグルト. . . 50g...

【材料】（約270×200mmの耐熱深皿を使用） フランスパン（バゲット）. . . 1本 卵. . . 3個 砂糖. . . 40g 牛乳. . . 1カップ 生クリーム. . . 1カップ オレンジのしぼり汁（市販のオレンジジュースで代用可）. . . 大さじ2...

【材料】 [A] 薄力粉. . . 60g ナツメグ. . . 少々 シナモンパウダー. . . 少々 塩. . . 少々 卵. . . 2個 アーモンドミルク（または牛乳）. . . 80cc バニラエッセンス. . . 少々 バター. . . 適宜 レモン. . ....

我が家の大定番「チョコチップのアメリカンクッキー」のレシピを紹介します。材料を混ぜて焼くだけ、思い立ったらすぐ作れる簡単で美味しいクッキーです。 【材料】 〔A〕 薄力粉. . . 140g 重曹. . . 小さじ1/2 コーンスターチ. . . 小さじ1...

３月、親子参加型ワークショップ開催のご案内です。 アイシングクッキーのデコレーションでは、まず最初に絞り方やベースの塗り方などアイシングの基本テクニックを学び、３枚のクッキー作りにチャレンジしていただきます。お子様はぜひスーシェフとしてお母さんのお手伝いに参加してみてくださ...

テーマやモチーフを決めたら、次に決めたいのは「テーマカラー」です。 「レインボー」などをテーマにしない限り、テーマカラーは１〜２色＋差し色程度でまとめるのがおすすめ。例えばクリスマスなら”グリーン＆赤＋白”、ハロウィンなら”黒＆オレンジ＋ゴールド”、プリンセスなら”ピンク＆...

２月のバレンタインアイシングクッキーワークショップのお知らせです。 今年のバレンタインは美味しく可愛いアイシングクッキーを贈ってみませんか。 基本の絞り方やベースの塗り方などアイシングの基本テクニックを学び、７枚のハート型のオリジナルバレンタインクッキーを作ります。また、今...

明けましておめでとうございます。 皆さまにとってワンだふるな１年となりますように。 本年も、どうぞまた１年間宜しくお願いいたします。 １月のアイシングクッキーワークショップのお知らせです。 戌年テーマのキュートなダックスのほか、冬らしいデザインを選びました。...

こんにちは。 12月のアイシングクッキーワークショップのお知らせです。 テーマはもちろんクリスマス！クリスマス以降は戌年テーマのキュートなダックスを予定しています。 サンタクロースのクッキーはメリメリのこちらの型を使用しています。↓...

パーティーの飾り付けでまず最初に決めたいのは「テーマ」です。 子どものお誕生日会などちょっとオシャレに飾り付けしたいけど何を用意したらいいかわからなければ、まず「テーマ」を決めてみましょう。 ・何のパーティーなのか（例：子どものお誕生日会）...